健康強調表示(healthclaim)とは、食品や食品成分による健康、疾病に対する効果等の表示のことです。健康強調表示には、栄養素機能強調表示(NutrientFunctionClaim)、高度機能強調表示(EnhancedFunctionClaim)、疾病危険要因(リスク)低減強調表示(ReductionofDiseaseRiskClaim)があります。
... ヒトの消化管に健康上のメリットがあるとされるが、どのくらいの量でどのような利益があるのかについては合意がなく、「消化管の調子をよくする」のような一般的健康強調表示をするには早すぎる。「消化管の調子を整える」のような文章は医学的には何の意味 ...
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