健康強調表示,healthclaim,食品,食品成分,健康,疾病,効果等,表示
健康強調表示でばっちりダイエット
健康強調表示(healthclaim)とは、食品や食品成分による健康、疾病に対する効果等の表示のことです。健康強調表示には、栄養素機能強調表示(NutrientFunctionClaim)、高度機能強調表示(EnhancedFunctionClaim)、疾病危険要因(リスク)低減強調表示(ReductionofDiseaseRiskClaim)があります。
... 基本的にメーカーに自由な表示認めているアメリカに対して、EUでは食品のヘルスクレーム(健康強調表示)を公的機関が審査・許可する制度を開始している。4千種以上の表示について審査中で、随時結果を公表中だが、現在のところ申請の7割が却下されている。 ...